En effet la nourriture crue (plantes, légumes, graines) c'est dernier cri aux Etats-Unis et il paraît que c'est pas génial gustativement parlant (voire dégueulasse). Il suffit de voir l'épisode de sex and the city où Samantha emmène un mec dans un resto spécial nourriture crue (pour donner bon goût à son sperme

), quand on voit la tête que les deux protagnistes font quand ils avalent le fameux breuvage de jus d'herbe d'orge on comprend que c'est pas génial. D'ailleurs dans la dernière saison Samantha emmène ses trois copines chez Raw, resto dernier cri en matière de légumes et plantes pas cuites, Carrie et ses copines font clairement comprendre à Sam que c'est immonde. On lit de plus en plus dans les revues féminines spécial "régime" ou "bien être intérieur, ça se voit à l'extérieur blablbala" qu'on devrait faire de même dans nos assiettes.
Perso boire de l'herbe compressée ça ne me dit rien (y a pas écrit lapin sur mon front), et pourtant je suis pas du genre à saliver sur le macdo...